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Coniugare due passioni quali la corsa e la cucina. Questo è il tentativo che mi propongo di perseguire con questo blog. Non a caso quindi il nome del blog stesso cuocodicorsa. Cercherò di trasmettere e di comunicare notizie , impressioni ed itinerari legati al mondo della corsa, aprendo allo stesso tempo una finestra sugli aspetti e realtà enogastronomiche che contribuiscono in maniera determinante al formarsi di idee , esperienze e memorie del territorio. http://cuocodicorsa.blogspot.com

di corsa a tavola: CorriSperlonga…….itinerari gastronomici

Pubblicato il 3 febbraio 2012 da cuocodicorsa

La realtà pontina e la sua cucina sono tra le più articolate e complesse della Regione. Potremmo quasi parlare di un primissimo modello di cucina “fusion”: una cucina con una forte base locale arricchita da un altrettanto forte contributo multi regionale. Continua a leggere→

Pubblicato in Cucina e Ricette |

CorriSperlonga…..sulle tracce di Tiberio (la terza edizione)

Pubblicato il 2 febbraio 2012 da cuocodicorsa

Si terrà il prossimo 19 febbraio la terza edizione della CORRISPERLONGA , gara competitiva di 10 km, che si snoda lungo un percorso disegnato tra il lungomare ed il centro storico della cittadina tirrenica con caratteristiche a tratti abbastanza impegnative, in particolare gli ultimi 700 metri in accentuata pendenza . Continua a leggere→

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Ricette di corsa…gli spaghetti sciue’ sciue’

Pubblicato il 26 gennaio 2012 da cuocodicorsa

Ricetta di corsa….spaghetti sciue’ sciue’: pomodori freschi, basilico,aglio.sale e pepe Continua a leggere→

Pubblicato in Cucina e Ricette |

Para Vos Atleta … La Corsa di Miguel 2012

Pubblicato il 20 gennaio 2012 da cuocodicorsa

Il prossimo 22 gennaio si correrà a Roma la 13°edizione della Corsa di Miguel, nata da un’idea del giornalista della Gazzetta dello Sport Valerio Piccioni, per ricordare ed onorare Miguel Benancio Sanchez podista e poeta argentino. Continua a leggere→

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Benvenuti al Sud…..scozzoliamo? Il Sud visto dal Nord

Pubblicato il 8 gennaio 2011 da cuocodicorsa

Benvenuti al Sud , remake del film comico francese Giù al nord,  ”Bienvenue chez les Ch’tis”, ha in larga parte la stessa trama e molti dei dialoghi dell’originale francese, con delle significative modifiche per rendere le situazioni più aderenti agli stereotipi italiani.Alberto ,direttore dell’ufficio postale di Usmate … Continua a leggere→

Pubblicato in Cucina e Ricette |

mynextmoviefood:Big Night “Sometimes spaghetti likes to be alone”

Pubblicato il 23 novembre 2010 da cuocodicorsa

Primo e Secondo sono due fratelli cuochi, italiani ,di origine calabrese (abruzzese nella versione italiana del film) ed emigrati negli Stati Uniti, dove hanno aperto un ristorante . I due fratelli si scontrano su come gestire il ristorante: Primo,chef del ristorante, molto legato alla tradizione della cucina italiana, non vuole scendere a compromessi, mentre Secondo, maître, cerca di accontentare i gusti della clientela, ancora non molto numerosa, che ha un’idea distorta della cucina del Bel Paese Continua a leggere→

Pubblicato in Cucina e Ricette |

“ECOSI(si)A….se vi pare” il nuovo motore di ricerca è veramente ecologico?

Pubblicato il 16 novembre 2010 da cuocodicorsa

Ormai a più di un anno dal lancio del motore di ricerca Ecosia continuano ad esserci pareri ed opinioni discordanti; si va dall’adesione entusiastica ad uno scetticismo più o meno marcato.

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