Grani&Braci non spegne le griglie e rimane aperto anche a ferragosto

Autore: bluwom_mi

Grani&Braci, il nuovo ristorante, pizzeria e steak house da poco aperto a Milano in Via Farini (angolo Via Giuseppe Ferrari) si rivolge ad una clientela eterogenea che spazia dal businessman alle famiglie ed è in grado di soddisfare con la sua offerta i gusti più diversificati, grazie alla vasta scelta di prodotti di qualità.

L’obiettivo principale che ha fatto nascere il nuovo progetto ristorativo Grani & Braci è principalmente quello di offrire STANDARD ELEVATI a fasce ampie di clientela, offrendo l’opportunità di gustare ottimi piatti in un ambiente elegante e cordiale.

Grani & Braci si trova all’interno del nuovo quadrilatero della moda: la location occupa uno spazio di oltre 1200 m2 con ampie vetrate sull’esterno che la rendono un “bosco in città” creato architettonicamente dove poter mangiare, chiacchierare, rilassarsi e leggere libri. L’ambientazione risulta davvero singolare, grazie anche al forte contrasto con lo spazio urbano circostante sempre molto trafficato e caotico.

Le specialità di Grani & Braci:

- le pizze prodotte con 100% farina di grano tenero 00, acqua, olio, sale, lievito naturale cotte nel forno a legna;

- le pizze con impasto 100% di farina integrale di grano tenero cotte nel forno a legna ad alto contenuto di fibre;

- le carni le nord americane “Nebraska”;

- le carni di razza”Chianina” certificate;

- le carni Argentine di razza “Aberdeen Angus”;

- le costate e fiorentine “Scottona nazionali “;

- le carni di Bufala Campana.

Tutte specialità accomunate dalla stessa passione, ovvero la preparazione semplice di piatti eseguita in maniera genuina e gustosa, con cottura sulla griglia a legna.

Non da ultimo ricordiamo le proposte menù dedicate esclusivamente ai bambini e per quanto riguarda la parte finale della cena, una ricca scelta di dessert: dolci di alta pasticceria prodotti direttamente da Grani & Braci, un sapiente equilibrio di sapori accomodati all’interno di uno stampo, un’alternanza di creme, mousse, frutta fresca e cioccolato. Il tutto studiato per sorprendere occhio e palato con sempre nuovi intriganti accostamenti di sapori.

Tutto questo è Grani & Braci: tradizionali ricette di mare e di terra sempre caratterizzate dal tocco dello chef con inimitabili variazioni sul tema!

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Grani & Braci è aperto 7 giorni su 7 tutto l’anno, agosto compreso, e offre la possibilità di godere di un ambiente completamente climatizzato dove è consentito l’accesso anche agli animali. La cucina ed il forno a legna sono aperti dalle 12.00 alle 14.30 e dalle 19.00 alle 24.00.

Da Grani & Braci si accettano tutte le carte di credito.

Ulteriori info:

tel 02/36637422- www.graniebraci.it

fermata Metro: Garibaldi